Sernik inaczej, bo przekładany

Sernik, czyli ciasto, które można przygotować na naprawdę wiele sposobów. Z dynią? Proszę bardzo. Ba! Są nawet słodycze o tym smaku czy batony zrobione z sera. Ktoś by się skusił? Dlatego dzisiaj przedstawiam inny rodzaj tego samego ciasta. :D

Ciasto:

6 jajek

100 g cukru

150 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżeczki kakao

1 czerwony kisiel

Przygotować ciasto jak na biszkopt z tym, że do jednej części dodać kakao, a do drugiej kisiel i upiec osobno. Po ostygnięciu wyciąć kieliszkiem małe kółeczka (ewentualnie szklanka też da radę).

Ser:

1 kg twarogu (zmielić razy 3)

6 jaj

100 g margaryny

150 g cukru

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, a potem ser. Lekko wymieszać z pianą z białek i podzielić na dwie części. Na ciasto ciemne z różowymi ,,kółkami" wylać połowę i przykryć kolejnym ciastem . Piec przez 46-60 minut w temperaturze 180 stopni C.

Lepiej smakuje niż wygląda, uwierzcie. ;) Niestety nie miałam predyspozycji do dobrego ujęcia.