Za 6 dni 10 dni Wigilia i święta. To własnie teraz zaczyna się największe zamieszanie. Już niedługo krzątaniny po kuchni, pieczenie, gotowanie, dużo jedzenia, spotkania z rodziną... Ciasta jak Pierniki, Serniki, Makowce, pieczenie, bigos, ryby i sałatki. A dzisiaj proponuję szybką sałatkę śledziową.
Składniki:
ok. 0,5 kg śledzi
1-2 pory
puszka czerwonej fasoli
jabłko
cebula
3-4 łyżki majonezu (lub po połowie z jogurtem greckim)
Namoczone przez noc śledzie pokroić w kwadraciki/gwiazdkę/ na ukos - dowolnie, byle by nie były całymi płatami. :D Por pokroić w półtalarki s parzyć wrzącą wodą. Fasolę odcedzić. Jabłko pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuńMoja mama na święta robiła dokładnie tą samą sałatkę i była genialna! :)
OdpowiedzUsuńNowy adres bloga:
http://zakochanaa-w-zyciu.blogspot.com
Pyszna. =)
OdpowiedzUsuńDobre.
OdpowiedzUsuńw kauflandzie święta już na całego mało nie zemdlałam jak to zobaczyłam xDD
OdpowiedzUsuńPomyślałam, ze mało nie zemdlałaś na widok tej sałatki. xD
Usuń