piątek, 5 grudnia 2014

Makowy Piernik z bakaliami


Grudzień, kolejny miesiąc roku, a zarazem ostatni. W każdym się dzieje coś szczególnego. Niektórzy przychodzą na świat, a inni z niego odchodzą. W każdym razie powinno się o nich zawsze pamiętać, choć przykro się robi kiedy nie ma najbliższych nam osób już kolejny rok, kolejne święta... Przypomnimy sobie o nich już za 19 dni przy Wigilijnym stole zostawiając puste miejsce dla niespodziewanego gościa. Kiedyś wierzono, że to właśnie m.in. w Wigilię dusze zmarłych odwiedzają swoje rodziny. Być może prawda, a być może bajka. W każdym razie o tym czasie przypominają nam różne reklamy, dekoracje w sklepach i na ulicach i zimno (bez śniegu, niestety) za oknem. Niektórzy próbują wypiekać w ostatnich tygodniach różne ciasta czy robić dania, żeby wiedzieć co przygotować na Boże Narodzenie. A czy Ty do nich należysz? Ten Piernik należy do kategorii tych z ,,Last Minute" i gwarantuję, że zawsze się uda. =)

Składniki:
400 g mąki
150 g cukru
150 g maku
125 g margaryny
2 jajka
4 łyżki powideł śliwkowych/dżemu śliwkowy
1 łyżeczka sody
1,5 opakowania przyprawy do piernika (30g)
250 ml mleka
150-200 g bakalii
2 łyżki kakao

Margarynę rozpuścić, wystudzić. Żółtka ubić z miodem i cukrem, wymieszać, z margaryną, a białka ubić na sztywną pianę. Ucierać dalej dodając mak, powidła i mleko. Potem połączyć to z mąką zmieszaną z sodą, przyprawą do piernika i kakao. Na końcu wymieszać łyżką z bakaliami. Przełożyć do formy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 60 minut.



7 komentarzy:

  1. mniam, kocham pierniki! <3
    Niedługo trzeba będzie już piec ^^

    justsayhei.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. pięknie sie prezentuję i pewnie jest smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  3. chętnie bym zjadła :D wygląda i brzmi przepysznie :D
    --------------------
    p.s. odpisałam pani na blogu w spr.moich kubeczków :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale narobiłaś mi ochoty! :) Całę szczęście w lodówce mam zwykłego makownika, a w planach świąteczne pierniczki ;)

    Pozdrawiam! :)
    http://just-be-yourself-coca.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Jeśli Ci się podobają przepisy - skomentuj. Bądź na bieżąco - obserwując bloga!
Spam jest ignorowany i usuwany.