niedziela, 18 października 2015

Makaron z papryką i serem (zapiekany)


...czyli kolejny pomysł na wegetariański i szybki obiad. W dodatku całkiem smaczny. I to na dwa sposoby.
Składniki:
1-2 papryki
1-2 pomidory
50 g makaronu penne
10-20 g sera żółtego
szypiorek
prażona cebula

Sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
zioła prowansalskie

Makaron ugotować. Umyte pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać.

Sposób 1:
Makaron wraz z warzywami wrzucić na patelnię i dusić. Po ich zmięknięciu wbić jajko i wymieszać. Na gorący (po zdjęciu z ognia i wyłożeniu na talerz) zetrzeć ser żółty.

Sposób 2:
Makaron z papryką i pomidorami wrzucić do miski, wymieszać z sosem (jedną część i przykryć drugą). Zetrzeć na to ser żółty i zapiec. Po wyjęciu posypać szczypiorkiem i cebulką.


Wegetariański obiad V Jesień pełna warzyw

5 komentarzy:

  1. Makaron zapiekany, to najlepsze co może być. Zresztą sam w sobie makaron uwielbiam, dobry sos i fajne dodatki z kurą to już w ogóle. :-) Muszę wypróbować Twój przepis, bo wygląda naprawdę obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Z taką miseczką ciepłego makaronu chciałoby się posiedzieć :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda :D

    Pozdrawiam.
    Angelikabien.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. mniam, a ja taka glodna po pracy wróciłam :) zjem ekran zaraz :P

    OdpowiedzUsuń

Jeśli Ci się podobają przepisy - skomentuj. Bądź na bieżąco - obserwując bloga!
Spam jest ignorowany i usuwany.

Ritter Sport Macadamia

Jakoś nie bardzo wiem jak zacząć tego posta, chociaż słowa same nasuwają się na klawiaturę. A co dokładnie? Boli mnie fakt wczorajszego (c...