środa, 23 września 2015

Tarta na pełnoziarnistym spodzie z owocami leśnymi (na pożegnanie lata)


Ostatni dzień lata*. Wkrótce koniec ze świeżymi owocami i warzywami. Korzystajmy. Dodatkowo pełnoziarnisty spód wypełniony po brzegi pysznym budyniem. Delikatna, naturalna słodycz.

Ciasto półkruche:
40 g mąki pszennej pełnoziarnistej
40 g mąki żytniej
40 g mąki orkiszowej
80 g margaryny/masła
20 g cukru
jajko
szczypta soli
+ 2-3 łyżki wody (gdyby ciasto nie dało się zagnieść)

Nadzienie:
budyń (dowolny smak lub ok. 40 g mąki pszennej z ziemniaczaną)
2 szklanki mleka
3 łyżeczki cukru (lub słodzik)
owoce leśne (u mnie 88 g malin, 80 g jeżyn i 65 g borówek amerykańskich)

Z mąki, cukru, jajka i soli zagnieść ciasto. Włożyć na kilkanaście do 30 minut do lodówki (ale również może się obejść bez tego, jeśli zależy nam na czasie). Rozwałkować nie przyciskając ciasta mocno do nawierzchni, a potem wyłożyć formę.
I teraz są dwa możliwe sposoby na przygotowanie:
1. Piec spód przez 15-20 minut i wystudzić, a potem dodać budyń i owoce.
2. Przypiec przez 10-15 minut spód, zrobić budyń i podpiec przez kilka(naście) minut, a po tym nałożyć owoce na wierzch.
A budyń do przygotowania jest bardzo prosty - instrukcja na opakowaniu. Jeśli chcesz zrobić z mąki, to w sumie należy wykonać to dokładnie tak samo.




W tej wersji również świetnie sprawdzi się połączenie śliwek z malinami. :)


* Notka została napisana wczoraj. Poza tym astronomiczna jesień zaczyna się w tym roku przed południem.

13 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie kruche tarty wypelnione dobrym kremem z ciekawymi dodatkami, najczęściej własnie owocowymi. Mogę kawałeeeczek? :D

    OdpowiedzUsuń
  2. O lalala! :D Na pewno smakowałoby ultra mocno mojej rodzince. :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne pożegnanie lata - przynajmniej w ten sposób można się pocieszyć, jak nie przepada się za jesienią :p Całość wygląda baaaaardzo smakowicie, a poza tym uwielniam takie budyniowe wypełnienia tart :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda obłędnie!!! A mnie tarta jeszcze nigdy nie wyszła, wymiatam xDD Może z twojego przepisu mi się uda ^^

    OdpowiedzUsuń
  6. Z chęcią bym taką zjadła, ale sypnęłabym jeszcze więcej owoców i ukryła je pod kruszonką :>

    OdpowiedzUsuń
  7. Też byśmy chciały w taki pyszny sposób pożegnać lato :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam taką tartę, mniam mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  9. mmm, aż zatęskniłam za latem, które wbrew pozorom było tak niedawno! ♥
    Zapraszam do komentowania: www.kadamowska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

  10. Love your style is really beautiful!Welcome to share more popular fashion clothing
    lv handbag shop   http://www.2015chichandbag.com
    louisvuittonstore
    charming bagshops http://www.handbagstyleinfo.com
    michaelkorsmks
    parajumpersoutletcollection
    chanelshops
    shopslvbag   http://www.2015shopslvbag.com
    cocobagsale
    cocobag absolutely stunning http://www.2016bagshop.com
    cocobagsaleonline
    jacketsalemalls hot sell
    Love your handbag http://www.shoeshopsfitflop.com
    bagoutlet
    globalhandbag   http://www.globalhandbag.com

    Like your style!Click us with popular fashion accessories
    tophandbag   http://www.chanelshandbagoutlet.com
    louisvuittonhandbag http://www.2016louisvuittonhandbag.com
    Exquisite luxurylv
    bagshoeshop
    monclershopitaly http://www.monclershopitaly.com
    louisvuittonshop
    nobiscashops
    louisvuittonbag
    dresspecialsuk  http://www.dresspecialsuk.com
    shopchichandbag
    monclerujacket  http://www.handbagstyleinfo.com
    onlinecocobag
    2016handbag  http://www.2016handbag.com
    handbagstyleinfo

    Love your style you look gorgeous!Share collocation more popular fashion accessories!
    louisvuittonlvbag http://www.2015baglvlouisvuitton.com
    cocobag
    lvbagukshop   http://www.chanelshandbagoutlet.com
    hollisteroutletestore
    louisvuittonshop http://www.shopchichandbag.com
    shoplvbags   
    shopmcQueenbags http://www.topbaglv.com
    Vivienne Westwoodmaikun
    topbagshops  http://www.2015topbagshops.com
    designersbagstyle  http://www.designersbagstyle.com

    OdpowiedzUsuń

Jeśli Ci się podobają przepisy - skomentuj. Bądź na bieżąco - obserwując bloga!
Spam jest ignorowany i usuwany.

Ritter Sport Macadamia

Jakoś nie bardzo wiem jak zacząć tego posta, chociaż słowa same nasuwają się na klawiaturę. A co dokładnie? Boli mnie fakt wczorajszego (c...