sobota, 19 marca 2016

Babka dyniowa


Były propozycje na Mazurki, więc przyszedł czas i na babkę, która dla wielu jest nieodłącznym elementem świąt wielkanocnych. Samo ciasto jest inne, jakby nasączone, bo mokre dzięki dodatkowi puree z dyni. Dzięki temu zyskuje na smaku.

Składniki:
200 g mąki pszennej
120 g cukru
150 g margaryny
200 g musu z dyni (przepis tutaj)
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku nadal ucierając. Dorzucić puree z dyni i wymieszać wszystkie składniki razem, pozostawiając jednak białka do ubicia na sztywną masę. Dodać je dopiero na końcu i wmieszać do całości.
Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach C.



9 komentarzy:

  1. Kocham dyniowe ciasta. Pierwszym jakie właśnie spróbowałam z dynią była też babka, tyle, że taka w innym kształcie. Pyszotka :) A swoją drogą babka i mazurek to taki must have na Wielkanoc :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglada mega soczyście w kategorii swojej babkowatości :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Za babką nie przepadam, ale ta wydaje mi się super, bo nie jest taka jakiej nie cierpie czyli sucha. :-) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  4. beautiful blog :) happy Sunday!
    I am new follower :)

    http://itsmetijana.blogspot.rs/

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda na jedną z takich moich ulubionych - miękką, puszystą i wilgotną. Świetna, świąteczna robota :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jemy na potęgę dyniowe serniki ale nie pomyślałyśmy aby zrobić jeszcze babkę :D Ale musi fajnie smakować :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mi tak jak i Veli - za babką średnio przepadam, ale taką… o kurczę, myślę, że idealnie wpasowałaby się w mój gust.:D

    OdpowiedzUsuń

Jeśli Ci się podobają przepisy - skomentuj. Bądź na bieżąco - obserwując bloga!
Spam jest ignorowany i usuwany.

Ritter Sport Macadamia

Jakoś nie bardzo wiem jak zacząć tego posta, chociaż słowa same nasuwają się na klawiaturę. A co dokładnie? Boli mnie fakt wczorajszego (c...