Exquisit (Mount Momami), biała czekolada z jogurtem i leśnymi owocami

W jednym z dużych dyskontów już w tamtym roku pojawiło się wiele produktów spod szyldu Exquisit, nowej marki własnej. Wśród wielu z nich znajdują się ciekawe propozycje słodyczy. Kremy do smarowania, czekoladki, chipsy, czekolady... Jedną z tych ostatnich, bo z czerwonym winem i marcepanem (klik) recenzowałam w grudniu. W końcu przyszła czas na kolejną.

Tabliczka jest dość dobrze zapieczętowana. Skryta w folii w tekturowym pudełku przez co wydaje się być pokaźnej wielkości. Dobra iluzja? Samo opakowanie stara się przyciągnąć oko. Ma do tego zachęcić fragment, dzięki któremu widać część czekolady. Takie niby małe okienko na świat. Całość może dla niektórych wyglądać prosto, ale na pewno nie banalnie. Coś jest, że swoim obliczem zwraca uwagę na siebie.

Czekolada ma dość oryginalny kształt, a swoim wyglądem przypomina falę. Taką, która się tworzy podczas burzy chociażby na rzece. Z obu stron wygląda inaczej. 

Pod spodem widać tylko częściowo drobniutkie kawałeczki owoców zatopione w tabliczce koloru mlecznego, podchodzącego jednocześnie pod kość słoniową. Fragmenty te przypominają mi jogurt zawierający w sobie mak. Na wierzchu wygląda o niebo lepiej, a dominują tam odcienie czerwieni czy też różu. Obficie posypano ją suszoną żurawiną i malinami.

Smak: Pierwszy raz jadłam czekoladę w takim kształcie, a choć mogło by się zdawać, że jest grubości listka, to jednak tylko złudzenie. Dlatego też łamie się z charakterystycznym trzaskiem i nie łatwo ją podzielić na małe części. Chyba, że za pomocą noża, czego nie próbowałam. Na pewno nie polecam ciąć tępym. Już po pierwszym skosztowaniu swobodnie rozpuszcza się na języku robiąc błotko. Charakterystyczną cechą jest tutaj smak jogurtu, ale jednak nienaturalnego, mimo jego niewielkiej zawartości. Dla białej czekolady dziwny byłby brak słodyczy. Przeplata się ona wraz z mlecznym wyrobem i owocami, łącząc w dość interesującą całość tworzącą nawet fantazyjną kompozycję. Kiedy już na języku po kawałku czekolady nie zostaje ślad, spotyka się maksymalnie rozdrobnione  owoce leśne. Wydaje się ich być dużo, a produkt zawiera zaledwie 4%. Należy wspomnieć, że zostawiają po sobie pseudo szczypanie, a raczej chrupanie przy ich rozgryzaniu. Istotną kwestią stanowią czerwone porzeczki oraz maliny. Te pierwsze, nie wiedzieć czemu, przypominały mi żurawinę suszoną. Być może dlatego, że również poddano je procesowi suszenia. Każda mała, soczystego koloru kuleczka jest cierpka, a przy rozgryzaniu zostawia gorzko-słodkie malutkie pesteczki, a tak samo jak te drugie ma naturalny, słodki posmak. Co więcej, te liofilizowane maliny łatwo rozmiękają w buzi i razem ze słodkością są również kwaskowate. Przyniosły mi na myśl baton Frupp.
Czekolada smakowała mi bardzo, a najlepiej za pierwszym razem. Była najbardziej jogurtową jaką jadłam. Przeszkadzać w niej mogą jedynie owoce na wierzchu. Według mnie ich rozmieszczenie powinno być lepiej dopasowane.

Skład i wartości:

Znalezione: Kaufland

Cena: 7,99 zł

Ocena: 5/6