Terravita, czekolada 70% z crunchy i owocami

Terravita. Kazdy kojarzy, nikt nie uwielbia. Czy aby na pewno? Sama się szczerze przyznam, ze czekolady nadziewane tej firmy mi nie smakują, więc za nimi nie przepadam. Jednakże marka postanowiła nieco się zmienić i jeszcze w tamtym roku, jesienią włączyła do swojej oferty gorzkie czekolady. W serii 70% cacao pojawiło się 6 różnych smaków, które możecie zobaczyć tutaj. 

Ta sztuka ma zaledwie 90 g i jest podzielona na 12 prostokątnych kostek, z której na każdej widnieje logo, a boki posiadają charakterystyczny 'murek'. Ten z kolei skojarzył mi się z murem ochronnym ze średniowiecznych zamków. Osobiście wolę podział na więcej kawałków, ale nie jest źle. Najbardziej widoczne dodatki są na odwrocie. Wprawdzie nie są proporcjonalnie rozmieszczone, bo bardziej ,,na chybił trafił", ale za to wynagradzają boskim zapasem, którego nie sposób opisać. Łączą się z intensywnym aromatem prawdziwego kakao.

Smak: Pierwsza kostka i przyjemnie, aczkolwiek wolno rozpuszczająca się niewielka część czekolady. Pierwsze co się czuje to charakterystyczna gorycz dla czekolad z dużą zawartością kakao. Jasno przedstawia się ta sytuacja. Jeśli o słodycz chodzi, to na próżno jej tutaj szukać. Można by powiedzieć, że ów składnik nie gra ważnej roli. Ba, nawet nie gra drugich skrzypiec. Gdzieś tam daleko, pod koniec dopiero się ujawnia. I nie chodzi mi o owoce. One mają swoją naturalną, subtelną słodycz. Rodzynki, pomimo cierpkości są świeże jakby dopiero wysuszone i drobne. Nie tak przeraźliwie słodkie, aż do obrzydzenia jak niektóre sprzedawane w paczuszkach. Obok nich stoją morele. Tak samo suszone i smaczniejsze niźli w całości, choć mogą się wydawać z początku twarde. Miałam wrażenie, ze to skórka pomarańczowa przez krótką chwilę. A co z wymienionymi w nazwie crunchy? Kiedy spróbowałam je pierwszy raz,, nie smakowały mi do końca. W czekoladzie znaleźć można ich mniejsze i większe zlepki, ale wypieczone jak świeże, chrupiące, a zarazem trzeszczące pod zębami. Przy rozgryzaniu czuć mączność. No, po prostu mąkę, co nie pasuje, choć to nieodłączny element posklejanych płatków zbożowych.

Mogę powiedzieć, ze ogółem jest bardzo dobrze. Jak na tą markę to czekolada zaskoczyła mnie nie tyle smakiem, co bajecznym zapachem.

Skład i wartości:

Znalezione: Lewiatan

Cena: 2,99 zł

Ocena: 5/6