Wawel, Karmelowy w czekoladzie oraz Zabajone w czekoladzie

Nie ma co tu dużo pisać. Kolejny firmy z Wawelu, których już tu było niemało. Pewnie rozpoznawalny przez większość z Was smak, bo karmelowy, znajdujący się w stałej ofercie.Potem pojawił się powtórnie wariant, o którym smaku nie raz widziałam lody.Zabajone, mówi to Wam coś?

Foliowy papierek (a może raczej po prostu - folia?) jest tym razem żółta (albo bardziej w kierunku złotego) z akcentem granatu. Jakoś szczególnie atrakcyjnie nie wygląda. Ładnie to doskonałe określenie. Nie zabrakło kawałków krówek (które pewnie jednak miały być cząstkami karmelu) i startej czekolady. Nazwa - jak zwykle - na biało z większej i mniejszej pod nią czcionki. Powiem tak: francuski wzmaga na niego apetyt. 

Smak: Środek koloru złota czy brązu? Określiłabym go na coś pomiędzy nimi. W strukturze jest dokładnie taki jak Trufla. Można by powiedzieć, że gumowy, miękki i z łatwością da się uformować, dzięki czemu się nie kruszy, więc trzeba zaznaczyć, ze jest zbity. Jednocześnie przypomina chałwę, choć to bardziej w smaku. To już świadczy o słodkości jaka się w nim znajduje, przełamywana najdelikatniejszą nutą alkoholu (jakby mogło się wydawać). Ktoś inny pewnie porównałby go do krówki, ale bardziej sprawia wrażenie jakoby był jakoś spokrewniony z marcepanem.

Oblewająca go polewa czekoladowa (o ile nie czekolada) smakuje deserowa, a przekłada się to na całość, która nie przyprawia o mdłości. Co stwierdzam? Stonowaną słodycz.

Skład i wartości: ?

Znalezione: Tesco

Cena: 21,9-24,9/1 kg

Ocena: 5/6

Czym jest smak zabajone? Według Wikipedii to włoski deser zrobiony z żółtek, cukru, słodkiego likieru, ale i czasem serka mascarpone. Czy jest w nim coś specjalnego? W złoto-brązowej folii z  jego wizerunkiem kryje się ten oto prostokątny cukierek w czekoladowej polewie. W porównaniu do poprzednika ma ciekawsze i bardziej przyciągające opakowanie w przeciwieństwie do środka.

Smak: Swoją strukturą nie tylko przypomina Truflę, ale jest dokładnie tą samą. Miękka, odrywająca się, którą nietrudno zgnieść. No i przypomina z deka chałwę, choć aż taką tłustością się nie charakteryzuje. Prawdopodobnie ten niewielki dodatek alkoholu sprawia, że wnętrze jest lekko wilgotne. Mimo że nie jadłam wcześniej wspomnianego deseru, to mogłabym powiedzieć, że go przypomina. Wyraźnie czuć jajka i cukier. Ten drugi w szczególności, a wszystko razem nasila się na końcu. Przynajmniej polewa zdająca się być czekoladą deserową delikatnie łagodzi zacukrzenie jedną sztuką.

Skład i wartości: ?

Znalezione: Delikatesy Centrum

Cena: 21,90/kg

Ocena: 3/6