Kopernik Toruń, Toruńskie pierniki marcepanowe w czekoladzie

Krótka historia jak tym razem nabyłam ów produkt? Po przyjeździe, przed lekcjami czekałam na otwarcie piekarni, aby kupić bułkę (fascynujące ręcz), odwiedziłam pobliski sklep, gdzie zawsze zbiera się choć kilka nieznajomych osób, które przeczekują kilka(naście) minut w ciepełku. Weszłam tam, ale nie zdecydowałam się na zakup czegokolwiek, więc wróciłam do celu. Potem jednak zdecydowałam się na ujrzane wcześniej słodycze. Tanie były, ale pierniczki wprost ubóstwiam. Wracając spotkałam koleżankę i razem udałyśmy się na lekcje (po dzwonku, znowu).

Przeciętne opakowanie dla słodyczy świątecznych. Nic szczególnego. Może dlatego, ze biały do mnie nie przemawia? Albo z powodu już dawno minionego Bożego Narodzenia, na które to Święta pierni(cz)ki bywają dość często obowiązkowo na stole. W każdym razie informacja o smaku mogłaby być większa, a domki nie powinny zasłaniać zdjęcia z przekrojem ciastka. Aczkolwiek słaba grafika nie musi być odzwierciedleniem smaku.

Smak: Zapach typowo pierniczkowy, taki charakterystyczny dla ciastek tego rodzaju. Niuchając bardziej, przybliżając do nich nos można wyczuć delikatną nutę alkoholową, która zarazem z lekka przypomina marcepan.
Przechodząc do próbowania zaczęłam od polewy. Mogłaby być lepsza jakościowo i bardziej przypominać czekoladę, ale narzekać nie trzeba. Plasuje się na odpowiednio słodkim poziomu, przechodząc z mlecznej w deserową jej postać. Bardzo łatwo odchodzi od zbitego i nieco twardawego środka. To trochę niepokojące, bo pierniczki zazwyczaj są mięciutkie. A przynajmniej miękką po pewnym czasie, jeśli mowa o domowych. Na próżno też szukać już znanego i tradycyjnego smaku przyprawy do piernika, gdyż jest jej tam znikoma ilość. To nie znaczy, że nie czuć jej wcale, bo czuć, owszem. Stwierdzam, że mogło być jej więcej.
Natomiast nadzienie okazało się bardziej jabłkowe niż cynamonowe, choć z lekka wydawało się być marmoladą zrobioną właśnie z masy stworzonej z kolei z migdałów, bo do prawdziwej jej nie po drodze i daleko. Jedynie zachowało mały tego pierwiastek.
Znajdą się plusy i minusy. Nie wszystko mi odpowiadało, aczkolwiek same świąteczne ciasteczka nie były złe. Jednakże stosunek nazwy na opakowaniu z jego zawartością do końca się nie zgadza. 

Skład i wartości:

Znalezione: sklep Społem

Cena: 3,29 zł 

Ocena: 4/6